IHANA KEVÄT!

Ihana kevät! Juhlapalvelumme hääsesonki on alkamaisillaan, pääsiäisestä alkaen häitä juhlitaan joka-ikinen viikonloppu ihan tuonne marraskuulle saakka. Alkuvuodestakin häitä on jo juhlittu, niin Pukkilan Kartanolla, Suomenlinnassa kuin Turussakin. Monipuolisuus, se on kai se missä meidän ammattitaitomme juhlan järjestämisessä tulee parhaiten esiin. Uusia paikkoja, uusia ihmisiä, uusia tapoja, erilaisia juhlia ja kokonaisuuksia. Emme pelkää tarttua haasteisiin ja toteutamme tilaisuudet paikasta ja olosuhteista riippumatta. Suurin osa hääjuhlista toteutuu edelleen tutulla, aika perinteiselläkin kaavalla. Mutta on muitakin tapoja. Kuten esimerkiksi nämä ihanat, rennot, lähimpien kanssa meillä Seurahuoneella vietetyt maaliskuun häät, jossa tarjolla oli tapaksia ja kuohuvaa. Onnea J ja M. Suurkiitos kuvista Mikko Pääkkönen.

KEVÄÄN ENSIMMÄINEN A LA CARTE-LISTA

Kalenteri sanoo, että kevättä eletään. Lumet on sulaneet vauhdilla ja aurinkokin silloin tällöin pilkistelee. Maalis-huhtikuun a la carte-lista on päivitetty vastaamaan vallitsevaa ajankohtaa. Tervetuloa nauttimaan herkkusuut!

10 VUOTTA

Tänään 5.1.2017 tulee kuluneeksi tasan kymmenen vuotta siitä, kun Salon Seurahuone avasi ensimmäisen kerran ovensa nykyisen omistajaperheen toimesta. Tuolloin vuonna 2007 kokoonpano oli hieman erilainen kuin nyt, 10 vuotta myöhemmin. Mutta yhtä kaikki, samalla innolla ja intohimolla lähdetään aloittamaan vuotta 2017.

Kymmenen vuoden aikana varauskirjojen sisään on kirjattu asiakkaidemme elämän kirjo; iloja ja suruja, arkea ja juhlaa. Jotkut ovat kulkeneet mukanamme koko 10 vuoden matkan, jotkut tulleet mukaan vasta myöhemmin ja jotkut ehkä piipahtaneet vain kerran. Olemme onnekkaita saadessamme tehdä tätä mahtavien asiakkaiden ja yhteistyökumppanien kanssa. Tiesittekö, että suurin osa henkilökunnastammekin on ollut mukana melkeinpä ensimmäisistä vuosista saakka?

Vuoden 2007 varauskirjaa selatessa silmiin osui merkintä avajaispäivältä 5.1.2007: "Etupihalla kukkii sininen orvokki!!!" No, tänään ei kuki, mutta seuraavaa sellaista vuotta odotellessa.

50 X TAHDON

Vuosi 2016 alkaa olla paketissa, joten nyt taitaa olla hyvä hetki istahtaa alas ja palata hetkeksi muistelemaan kulunutta vuotta. Ravintolassa kulunut vuosi sujui mukavasti, arki-lounasta ja a la cartea, kesän grillilounaat vetivät terassin täyteen sateisista torstaipäivistä huolimatta ja joulupöydän antimista nautti suuri joukko asiakkaita.

Vuonna 2016 saimme lisäksi tehdä 50 häät. Viidetkymmenet. Määrä kuulostaa nyt vuoden lopussa suurelta. Periaatteessahan se tarkoittaisi n. yhdet häät viikossa, mutta käytännössä kesäviikonloppuina niitä oli parhaimmillaan neljät. Aikamoista organisointia siis. Häiden lisäksi kun vielä hoidimme cateringin myös moneen muuhun tärkeään juhlaan.

50 kertaa tahdon. 50 ihanaa paria. 50 ainutlaatuiset hääjuhlat. Joista jokaiset aivan yhtä tärkeät. Pääsimme jälleen mitä mielettömämpiin paikkoihin, tuttuihin ja meille uusiin juhlatiloihin, ihmisten koteihin ja kesäpaikoille, Saloon ja Salon ulkopuolelle. Tanssittiinpa häitä tänäkin vuonna myös meillä Seurahuoneella. Tapasimme toinen toistaan upeampia hääpareja, saimme pitää huolta heidän vieraistaan ja olla mukana tekemässä heidän tärkeästä päivästä täydellistä.

Pitkiä päiviä, odottamattomia yllätyksiä, kesäsateita, auringon paistetta ja loppusyksyn pimeitä öitä. 50 hääjuhlaan on mahtunut yhtä ja toista. Työpäivät venyvät usein yön pikkutunneille ja päivät ovat hektisiä. Joka paikassa ja joka välissä ei luonnollisestikaan ehdi napata kameraa esiin, vaikka kuinka haluaisi ikuistaa jonkin tilan, kattauksen tai kukka-somisteen. Kameran ja puhelimen muistikorteilta löytyy kuitenkin ihan mukava läpileikkaus kuluneen vuoden juhliin.

Kiitos jokaiselle teille, että olemme saaneet olla mukana tekemässä juhlaanne. Lämmin kiitos kuluneesta vuodesta myös jokaikiselle ravintolamme asiakkaalle. Viikko taukoa tässä kohtaa vuotta on tullut tarpeeseen. Viikonloppu vielä ladataan akkuja ja maanantaina 2.1.2017 avataan ovet uuteen vuoteen. Alkava vuosi on muuten meidän 10-vuotis juhlavuosi. Jotakin kivaa on varmasti tiedossa!

VINTAGE-TUNNELMAA MATHILDEDALISSA

Ennen pikkujouluaikaan siirtymistä saadaan kurkistaa vielä tunnelmallisiin lokakuun puolivälin häihin.

Häitä vietetettiin Mathildedalissa, ruukkitehtaiden rakennuksista juhlapaikkana oli Kankirautavarasto, joka sopi täydellisesti loppusyksyn vintage-tunnelmissa vietettyihin häihin. Tila ei ole kovinkaan suuri, joten tälle n. 30 hengen seurueelle saliin sai luotua intiimin ja lämpimän tunnelman.

Menu toteutettiin pöytiintarjoiltuna, italialaiseen henkeen. Omat haasteensa ruokailun toteutuksessa toi keittiötilojen puute, mutta meidän väki on tottunut toteuttamaan cateringin mitä erilaisimmissa olosuhteissa, ja tälläkin kertaa keittiönä toimi pihalle kannettu grilli. Hääkakkuna nautittiin suosittua naked cake-kakkua. Juhlan kaikki kukkasomisteet, hääkimppua myöden toteutettiin meidän toimestamme. Valokuvaaja Mikko Pääkkönen ikuisti juhlan tunnelmaa näihin kuviin. Onnea M & J!

SYYSHÄÄT KYLILLÄ

Syyskuu saapui, mutta se ei todellakaan tarkoita että juhlasesonki olisi ohi. Syksyn pimenevät illat tarjoavat mitä tunnelmallisimmat puitteet juhlalle. Viime viikonloppuna saimme olla mukana Mathildedalin ruukkitehtailla juhlituissa häissä. Valimo tarjoaa upeat puitteet juhlaan, vanha valssilaitos lumoaa rouheudellaan meidät kerta toisensa jälkeen.
Onnea vielä E & P, kylillä on aina niin mukava käydä!