tiistai 26. maaliskuuta 2013

HYVÄÄ PÄÄSIÄISTÄ!


Pääsiäisen juomavinkkimme on Vakka-Suomen Panimon Prykmestar Pääsiäisolut:

Pääsiäisolut on tumman maltainen pintahiivakäymisellä valmistettu olut, jonka paahteista makua on täydennetty aidolla suklaalla. Pääsiäisolut sopii sellaisenaan herkutteluun, mutta erityisen hyvin sen maku korostuu suklaisten jälkiruokien tai vaikkapa pääsiäismunien kanssa nautittuna. Tuotetta on valmistettu rajoitettu erä.






torstai 31. tammikuuta 2013

UUSI A LA CARTE-LISTA

Uudelta a la carte-listaltamme löytyy runsaita alkuvuoden makuja. Herkkuja läheltä ja vähän kauempaa. Miltä kuulostaisi alkuruoaksi Kevyesti savustettu lohicarpaccio tai Riimisuolattua poronfileetä, pääruoaksi Mikkolan tilan kevätkaritsaa tai Åminnen fasaania. Aterian kruunaa suussa sulava jälkiruoka, esimerkiksi Seurahuoneen klassikoksi muodostunut Kuuma suklaakakku tai herkullinen Sitruunatorttu.

Tervetuloa maistelemaan uusia annoksia ja tuttuja Seurahuoneen klassikoita!






keskiviikko 23. tammikuuta 2013

TURUN HÄÄMESSUT 26.-27.1.2013

Olemme mukana ensi viikonloppuna Sokos Hotel Caribiassa järjestettävillä Turun Häämessuilla.
Tervetuloa tutustumaan Juhlapalvelumme tarjontaan ja Pukkilan Kartanon Juhlatiloihin. Tarjolla myös pieniä makeita maistiaisia.

tiistai 22. tammikuuta 2013

SIPULIVIIKKO

Tällä viikolla vietetään Kotimaiset Kasvikset Ry:n johdolla Sipuliviikkoa. Seurahuoneella teema näkyy mm. lounaspöydässämme, jossa viikon jokaisena päivänä tarjolla on jotain sipulista valmistettua.



Sipuliviikon kunniaksi reseptivihkojemme kätköistä jaamme herkullisen punasipulimarmeladin ohjeen:

200g punasipulia
100g hunajaa
2rkl hunaja-viinietikkaa

Suikaloi kuorittu punasipuli.
Sekoita kaikki aineet keskenään
ja keitä miedolla lämmöllä kunnes sakeutuu.
Jäähdytä.

Sopii mainiosti lisukkeeksi esim. erilaisten liharuokien kanssa.



perjantai 18. tammikuuta 2013

PUKKILAN KARTANON JUHLATILAT





 


Uudet upeat juhlatilat valmistuvat Pukkilan Kartanoon toukokuussa 2013.
Juhlatilat sijaitsevat n. 8 km:n päässä Salon keskustasta, Salon Pukkilassa.
1800-luvun puolivälissä valmistuneeseen kivinavettaan on hyvällä maulla remontoitu tunnelmalliset juhlatilat, jotka soveltuvat ympärivuotiseen käyttöön.
Remontissa on kunnioitettu rakennuksen alkuperää, samalla on kuitenkin luotu kokonaisuus, joka palvelee loistavasti tämän päivän tarpeita. Lähes 200-vuotias kivinavetta, jonka sisutuksessa on ripaus modernia talonpoikaistunnelmaa on tervetullut lisä alueemme juhlatilatarjontaan.







 



Monien mahdollisuuksien Juhlatilat koostuvat kolmesta osasta, juhlasalista, pienestä salista ja navetan ylisistä. Vieraita juhlasaliin mahtuu parhaimmillaan jopa 150, mutta tilat sopivat erinomaisesti myös intiimeihin pienempiin tilaisuuksiin. Tilan kruunaa tunnelmallinen takka.
Pieneen saliin mahtuu n. 40 henkilöä ja se onkin oiva paikka sekä kokousten että pienempien syntymäpäivien tai perhejuhlien viettoon.






Juhlapalvelut Pukkilan Kartanoon tarjoaa Salon Seurahuone, kauttamme saatte kaiken mitä juhlaanne tarvitsette: tarjoilun, astiat, liinat, kukka- ja kynttiläsomisteet ja henkilöstön. Voit tutustua tarkemmin Juhlapalveluumme täällä. Yhteistyökumppaneidemme kautta järjestyy kuljetukset juhlapaikalle, juhlavieraiden majoitukset, tarvittaessa myös hääautot.
Kaikki tilaisuudessa tarjoiltavat virvoitus- ja alkoholijuomat hankkii tilaaja.

Mikäli olet siis suunnittelemassa Juhlaasi: syntymäpäiviä, häitä, yrityksesi kesä- tai joulujuhlaa, valmistujaisia, ym. tai tarvitset kokoustilaa vaikkapa vain 10 hengelle, suosittelemme lämpimästi tutustumista Pukkilan Kartanon Juhlatiloihin. Varauksia otetaan vastaan ja tiloihin pääsee tutustumaan ennalta sovittuna aikana.

Tiedustelut ja varaukset:
Janne Lehmussaari  0400 531 243, www.pukkilankartano.fi
Salon Seurahuone 050 5565 176

sunnuntai 13. tammikuuta 2013

MENNÄÄN NAIMISIIN!

Mennään Naimisiin!-lehden kevät 2013 numerosta löytyy upea juttu Seurahuoneen Juhlapalvelun toteuttamista häistä.

Kallen ja Idan häitä juhlittiin elokuussa 2011 Särkisalossa tunnelmallisessa Villa Meri-huvilassa,
jonka tulemme esittelemään lähiaikoina täällä blogissa.

torstai 10. tammikuuta 2013

KAUDEN HERKKU: BLINI

Sydäntalvi on blinien aikaa. Venäjältä kotoisin oleva tattaripannukakku on mitä mainion herkku kirpeään pakkaspäivään. Rapeaksi paistetun letun lisänä mätiä, sipulia, smetanaa ja sienisalaattia.